Martin Studeny, selbständige Chocolatier aus Salzburg, ist neuer German Chocolate Master. Er setzte sich gegen
Top-News
„Heute kein Brot“ – dieses Schild hängt seit einigen Monaten an vielen Bäckereien in Venezuela.
Simon Licht, Schauspieler und Botschafter des Deutschen Brotes 2016 und Maren Andresen, Landesinnungsmeisterin Schleswig-Holstein und
Neue Formate, bewährte Klassiker, spannende Live-Wettbewerbe und hochkarätige Kongresse: Damit begeisterte die Internorga als Leitmesse
Am Stand der Akademie Lochham konnten sich Jugendliche sieben Tage lang auf der „Young Generation“
Ob IT-Vernetzung durch neue Kassensysteme oder neue Trends im Außer-Haus-Markt, das Programm des diesjährigen Filialtages
Den diesjährigen Neujahrsempfang der Bayerischen Staatsministerin für Umwelt und Verbraucherschutz, Ulrike Scharf, nutzte der Landes-Innungsverband
Zum Tag des Deutschen Brotes am 16. Mai 2017 verlost die Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks
Rund 120 Besucher aus Deutschland und den angrenzenden Ländern besuchten das 2. Weinheimer Brotforum. Beleuchtet
“Das Klischee von Bleichgesichtern mit Mehl im Gesicht, die nachts in dunklen Backstuben schuften, müssen