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Vandemoortele: Yvon Guérin wird neuer Chef

Vandemoortele: Yvon Guérin wird neuer Chef

Wechsel an der Spitze von Vandemoortele: Ab 1. Juli 2020 wird Yvon Guérin die Nachfolge von Jules Noten antreten.

Wendlinger steigt auf

Wendlinger steigt auf

Dennis Wendlinger verstärkt ab 1. März die Geschäftsführung der Anneliese Backtechnik GmbH

Krug wird Bakerman-Geschäftsführer

Krug wird Bakerman-Geschäftsführer

Marcel Krug wird zum 1. Februar 2020 zweiter Geschäftsführer bei Bakerman

Top-News

Bundespräsident lobt Bäcker

Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier würdigt die Leistungen der Branche: „Im Bäckerhandwerk arbeiten die stillen Helden“, sagte er in einem 15-minütigen Telefonat mit Bäckermeister Florian Lutz aus Ludwigsburg.

Schäfers Backstuben geben Superheldenrabatt

Schäfers Backstuben aus dem hessischen Biedenkopf bedanken sich mit einer Rabatt-Aktion bei engagierten Corona-Helfern. Sie erhalten 50% Rabatt auf ihren Einkauf. Mitarbeiter erhalten ihn auch.

Nach Quarantäne gehts weiter

Corona-Quarantäne muss keinen Horror bedeuten, diese Erfahrung hat Krimmers Backstub’ aus Untermünkheim gemacht. Nach 14 Tagen wird jetzt wieder gebacken.

Bestellformular optimiert die Abläufe

Um das Warten vor und den Aufenthalt im Laden zu verkürzen, hat sich die Bäckerei Kissel Brot und mehr aus dem pfälzischen Reichenbach ein Abholsystem mit Bestellformular überlegt.

Suppe gemeinsam auslöffeln

Auch bei Landwirten gehen die Bestellungen zurück – weil Restaurants weniger ordern und Kunden weniger frische Produkte kaufen. Eine Aktion soll das ändern.

Freibeträge statt Vergünstigungen

Den bayerischen Bäckern geht die Ankündigung von Bundesfinanzminister Olaf Scholz zu steuerlicher Förderung von Boni-Zahlungen nicht weit genug. Sie fordern Freibeträge.

Wohin mit unverkaufter Ware?

Bäckerei Willeke hat bislang an die Leverkusener Tafel gespendet, die nun vorübergehend geschlossen ist. Wohin mit den unverkauften Backwaren?

Tafeln organisieren um

Derzeit sind mehr als 400 der 948 Tafeln in Deutschland vorübergehend geschlossen. Ein Überblick darüber welche Tafeln noch geöffnet sind, wie man die Tafeln jetzt unterstützen kann und welche Bedarfe sie aktuell haben.

Dorflautsprecher statt Whatsapp

Ortsrufanlagen sind gerade wieder eine bewährte Methode, um Dorfbewohner unmittelbat über neuste Entwicklungen zu informieren.

Corona auf Lebensmitteln

Lebensmittelverband Deutschland stellt klar, dass SARS-CoV-2-kontaminierte Lebensmittel oder Verpackungen kein Infektionsrisiko und einen Übertragungsweg zur Ausbreitung von Covid-19 darstellen.

Corona mit Vornamen

„Die Leute hören ‚ Tod durch Corona‘ und denken an mich“, erzählte Corona Kirschbauer im Interview mit der Wochenzeitung „Die Zeit“. Ein nachdenkliches Gespräch.

Brot und Kuchen für die Corona-Helden

Das kommt gut an: In den Krankenhäusern und bei den Kunden. Immer mehr Kolleginnen und Kollegen überraschen die Teams in den Kliniken mit Brot und Kuchen, oder sie spendieren einen Snack und eine Tasse Kaffee.

Brot und Brötchen kommen bis vor die Haustür

Die Feinbäckerei Ruch hat in Kooperation mit der Göttinger Marketingagentur Lookfamed einen Online-Shop eingerichtet und bringt ihre Ware jetzt direkt zu den Kunden.

Freunde des Snacks starten #bäckersupporter

In Zeiten von Corona und Kontaktsperren hat der Verein Freunde des Snacks die Initiative #bäckersupporter ins Leben gerufen. Verbraucher werden für Ihren Einkauf in deutschen Bäckerfilialen belohnt.

Zeitungsbote liefert Brötchen aus

In Zusammenarbeit mit der Bäckerei Helbing mein Lieblingsbäcker liefern die Zeitungsboten der Mediengruppe Thüringen (Thüringer Allgemeine, Ostthüringer Zeitung) auch Brötchen oder Kuchen an die Haustür.

Corona – was Sie jetzt tun können

Schnell handeln – das ist das Motto, um auf die teils drastischen Umsatzrückgänge zu reagieren. Bernd Kütscher, Leiter der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim, hat Vorschläge, was Bäcker jetzt tun können, um durch die Krise zu kommen.

Corona – so wird die Krise zum Erfolg

Sortiment straffen, unrentable Filialen schließen, handwerklicher Backen. Bernd Kütscher, Leiter der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim, wagt eine Prognose für die Zeit nach Corona. Und gibt Tipps.

Sicherheit zum Bestellen

Plakate, Bodenaufkleber, Social-Media-Posts und Kassen- und Niesschutz bietet CSM Bakery Solutions im Bäcker-Werbeportal und im Service-Club.

Gemeinsam backen wir das

Das Familienunternehmen Backaldrin setzt in dieser schwierigen Zeit mit der Kampagne #gemeinsambackenwirdas ein Solidaritätszeichen für die backende Branche.

Hefewürfel als Geschenk macht Kunden glücklich

Die Bäckerei Petsch aus dem niedersächsischen Tiste schenkt ihren Kunden 42-Gramm-Hefewürfel. Die Kunden-Bindeaktion kommt gut an.