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Bäckermeister Grenzer appelliert an Politik

„Brot darf nicht zum Luxusprodukt werden“, appellierte Bäckermeister Matthias Grenzer aus Rostock an die Gäste der Talkshow „Maybrit Illner“ vom 12. Mai 2022, die über die Auswirkungen der massiven Kostensteigerungen auf Wirtschaft und Bevölkerung diskutierten.

Der mobile Bäcker Oetzmann

Bäcker Georg Oetzmann und sein Team versort ohne eigenes Geschäft täglich die Menschen in den Dörfern der Lüneburger Heide mit Brot und Backwaren.

Großhandelsverkaufspreise steigen zweistellig

Die Verkaufspreise im Großhandel waren im April 2022 um 23,8 Prozent höher als im April 2021. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, war dies der höchste Anstieg gegenüber einem Vorjahresmonat seit Beginn der Erhebung im Jahr 1962.

Getreidepreis: Konventionell nah an Bio

„Biogetreide jetzt billiger als normales Getreide“ titelten verschiedene Agrarmagazine Ende April. Das stimmte nicht ganz, aber es war der bisherige Höhepunkt der Preissteigerungen an den konventionellen Börsen und löste heftige Diskussionen auch in der Bio-Branche aus.

Sommer der Berufsausbildung: Campus Handwerk

Die Eröffnung des Campus Handwerk war zugleich Anlass für das Bundesbildungsministerium und den Zentralverband des Deutschen Handwerks als Partner der Allianz für Aus- und Weiterbildung, den Startschuss für den „Sommer der Berufsausbildung“ zu geben.