In zwei Stunden alles Wesentliche lernen: Ab Anfang September bietet die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe
Top-News
Die fünf Frauen treten im Finale des diesjährigen Back-Star Contests von Vandemoortele auf der Südback
Im Wettbewerb um den renommierten Innovationspreis für das Bäcker- und Konditorenhandwerk setzten sich vier Unternehmen
Die Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. unterstützt Innungsbäcker in der zweiten Jahreshälfte wieder mit strategischen
Kreativität, die belohnt wird: Der Käsegriller der Bäckerei-Konditorei Holger Wörner aus Jettingen in Baden-Württemberg hat
Rund 45 Millionen männliche Küken werden jährlich nach dem Schlüpfen getötet. Sie legen keine Eier
Wie lässt sich die Herkunft importierter Bioware sicher kontrollieren? Das Thema Rohstoffbeschaffung war einer der
Das Testzentrum Lebensmittel der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) bietet ab 2018 die Prüfung von tagesfrischer Ware
Michael Wippler, Präsident des Zentralverbands und die Reformationsbotschafterin der Evangelischen Kirche in Deutschland (EKD) Margot
Die Südback bleibt auf Erfolgskurs: “Heute sehen wir, dass die Grenzen des Wachstums für die