Neue Verkaufskonzepte ++ Tipps für die Standortwahl ++ Bahnhof wird Bäckerfiliale ++ Bargeld vom Bäcker ++ E-Learning spart Kosten ++ Snackideen aus Social Media ++ Bäcker sammelt Brillen ++ Proteine für Brot und Kuchen – jetzt back.intern. 9/2023 als ePaper lesen
Personalprobleme lösen (mit Checkliste) ++ Liefern mit E-Auto ++ Wünsch-dir-was-Brote ++ Weihnachtsaktionen ++ Weihnachten: Spezialitäten aus Europa ++ Nikolaus-Posts ++ iba-Vorschau – jetzt back.intern. 8/2023 als ePaper lesen
Probleme nicht ansprechen, weil sonst die Mitarbeiterinnen kündigen? Auf keinen Fall, warnt Martin Bimpage. Und hat für Sie eine Checkliste gegen Personalengpässe zusammengestellt.
Mehr Brot verkaufen ++ Neues vom Ladenbau ++ Mitarbeitern kündigen ++ Herbstaktionen ++ Bäko-Pay ++ Halloween-Posts – jetzt back.intern. 7/2023 als ePaper lesen
Snack-Trends ++ Front-Cooking ++ Gastronomie ohne Firlefanz ++ Schulanfang ++ Nachhaltigkeit im Betrieb ++ Mitarbeiterbindung ++ trendige Posts – jetzt back.intern. 6/2023 als ePaper lesen
Schutz vor Cyberangriffen ++ Betriebsurlaub Pro & Contra ++ Digitalisierung spart Zeit ++ Bezahlautomaten: sauber und sicher ++ backende Roboter ++ Filialeröffnung: 5 Aktionen ++ Schulanfang – jetzt back.intern. 5/2023 als ePaper lesen
Drei Erfolgsfaktoren ++ Verkauf ohne Verkäuferin ++ Rezepttipp Snackherz ++ Grillsaison ++ Machbares für Muttertag ++ Burger beim Bäcker ++ Azubi-Projekt – jetzt back.intern. 4/2023 als ePaper lesen
Mitarbeiter finden ++ Wenn das Finanzamt kommt ++ Kassennachschau-Checkliste ++ Öffnungszeiten ++ Filial-Alternativen ++ Ostern last minute ++ Freude am Verkauf ++ Brottag-Aktionen ++ Roggenkekse ++ Internorga ++ Sozial Ostern – jetzt back.intern. 3/2023 lesen
Was ist zu tun, wenn Finanzbeamte unangemeldet in Ihrer Filiale eine Kassennachschau durchführen wollen?
Preisangebote ++ Gewinnspiel ++ Verkaufsleiterin werden ++ Bio & Clean Label ++ Nolte-Interview ++ Roggenrevival ++ alte Getreide ++ Brotgin ++ Knallertüte – jetzt back.intern. 2/2023 lesen