Azubis übernehmen bei Bäckerei Stinges

Die elf Lehrlinge der Bäckerei Stinges in Mönchengladbach haben für eine Woche die Leitung einer Filiale übernommen. Dilara Cakir, Azubi im dritten Lehrjahr, ist als Filialleiterin im Einsatz. „Ich gucke, dass der Laden läuft“, sagte die 22-Jährige der „Rheinischen Post“, die nach ihrer Ausbildung gerne als Filialleiterin arbeiten würde. Diesen Wunsch hat Bezirksleiter Willi Berger aufgenommen, um ihr die Möglichkeit zu geben, auszuprobieren, ob ihr die Verantwortung liegt. Die Aktion hat sich bei Stinges bewährt.

Bereits zum vierten Mal arbeitet Cakir in der Azubi-Filiale mit, zum ersten Mal jetzt in leitender Position. Im Betrieb durchlaufen die Auszubildenden immer mehrere Azubi-Filialen, die von ihnen eigenverantwortlich geführt werden. Auch gemeinsame Ausflüge gehören zum Ausbildungskonzept der Bäckerei.

Hier können Sie den gesamten Beitrag in der „Rheinischen Post“ lesen.

Foto: Screenshot back.intern.