Heute schließen mehr als 50 Bäckereibetriebe in Norddeutschland bereits um 14 Uhr gemeinschaftliche ihre Fachgeschäfte, um sich zu einer Kundgebung in Hannover zusammenzufinden.
September 2022
Wer sich fragt, was für Axel Schmitt die Faszination von Brot ausmacht, bekommt eine klare Antworten.
Fernsehmoderator Frank Plasberg thematisierte in seinem Polit-Talkmagazin „Hart aber fair“ in der ARD die derzeitige Energiekrise.
Angesichts der hohen Energiepreise hat Bundeskanzler Olaf Scholz auf Arbeitertag in Berlin den deutschen Unternehmen weitere Unterstützung versprochen.
„Uns geht das Licht aus. Heute das Licht, morgen der Ofen“: Zahlreiche Bäckereibetriebe schalteten vergangenen Donnerstag die Lichter aus, um auf die massiv gestiegenen Preise aufmerksam zu machen.
Unter dem Motto „Gut für die Umwelt und den Geldbeutel“ richtet Edeka erstmalig den Aktionsmonat zur Lebensmittelwertschätzung vom 15. September bis 15. Oktober 2022 aus.
Die Schapfenmühle will angesichts der weltweiten Probleme in der Logistikkette ihren regionalen Einkauf ausweiten. Das kündigte Geschäftsführer Ralph Seibold bei einem Pressegespräch an. Welche Probleme er im Markt sieht.
Die Restaurantkette Peter Pane und Junge Die Bäckerei sorgen für mehr Nachhaltigkeit. Der Kaffeesatz der Bäckerei wird als natürliche Nährstoffquelle für die firmeneigenen Waldflächen von Peter Pane verwendet.
Bäckermeister Axel Schmitt (l.) wurde zum World Baker of the Year ernannt. Sigurður Már Guðjónsson (r.) aus Island wurde weltbester Konditor.
Preisstrategie ++ Mindestlohn ++ Sortiment ++ Fermentation ++ vegane Snacks ++ Zutaten mit Sex-Appeal ++ Fußball-WM ++ Südback ++ Hingucker zu Halloween – jetzt back.intern. 9/2022 lesen