2022

„Licht aus“ in Görlitz

Auch im Landkreis Görlitz hieß es vergangene Woche: „Licht aus“. 16 Bäckereien der Bäckerinnung Oberlausitz-Niederschlesien beteiligten sich, inspiriert von den Betrieben in Nordrhein-Westfalen und Norddeutschland und machten auf ihre Zukunftssorgen aufmerksam.

Bäcker bei „Jobs for future“

Mit der Teig-Challenge haben die Verantwortlichen der Bäckerinnung Mannheim Stadt und Land offenbar den richtigen Nerv der Besucher getroffen. Auf der dreitägigen Veranstaltung „Jobs for future“.

Hoch die Tassen!

Am 1. Oktober bundesweit mit vielen großen und kleinen Aktionen der 17. „Tag des Kaffees“ gefeiert. Kaffee ist für viele Genuss und Lieblingsgetränk, meldet der Deutsche Kaffeeverband, mit Blick auf seine Kaffee-Konsum-Studie „So trinkt Deutschland Kaffee“ und die Auswertung für das Quartal 02/2022.

„Keiner ist perfekt“

Um ein Zeichen gegen diese Lebensmittelverschwendung und für mehr Lebensmittelwertschätzung zu setzen, setzt Netto Marken-Discount jetzt seine Initiative „Keiner ist perfekt“ fort.

Was die Bäcker-Delegierten in Eisenach diskutierten

Mitgliederversammlung es Zentralverbandes des deutschen Bäckerhandwerks in Eisenach. Es ging um die künftige Werbestrategie, die Ausbildungsverordnung und vor allem um explodierende Energiepreise. Doch was ist die richtige Strategie, um auf die Sorgen der Bäcker aufmerksam zu machen?