2017

Als feierlicher Abschluss des Weinheimer Kurses zum Brotsommelier kochte TV-Koch Johann Lafer mit den 15

Der Deutsche Kaffeeverband bestätigt mit seiner aktuellen Studie den starken Trend zum Out-of Home-Kaffeemarkt (OOH).

In Finnland ist seit vergangener Woche das Fazer´s Sirkkaleipä erhältlich, ein Brot mit gemahlenen Grillen.

Der weltgrößte begehbare Stollenkarton ist seit dieser Woche in Dresden zu bestaunen. Zu übersehen ist

Landwirtschaftsministerin Christina Schulze Föcking hat 93 Unternehmen aus verschiedenen Branchen der nordrhein-westfälischen Ernährungswirtschaft mit dem

Als Stefan Rüdiger im vergangenen Jahr zu den Lübecker BrotRettern kam, musste er sich erst

Jährlich werden 20 bis 50 Prozent der Ernte ausgemustert, weil das Obst und Gemüse nicht

„Es war ergreifend mit Menschen zu sprechen, die von den Folgen des Klimawandels heute bereits

Bei der traditionellen Deutschen Meisterschaft der Bäckerjugend traten in diesem Jahr in der Weinheimer Akademie

Zwei Wasserwecken und ein Ofenkrusti? Aber nicht aus der Apotheke. Ob es nette Nachbarschaftshilfe war