2017

Braun kauft zu

Die Martin Braun-Gruppe baut ihre Kompetenz im Bereich Premium-Tiefkühlbackwaren aus und hat die belgische Firma Diversi

Voller Erfolg

Rund 62.500 „Reformationsbrötchen“ haben Niedersachsens Innungsbäcker im Herbst für einen guten Zweck verkauft. Insgesamt 12.500,-

Unverhältnismäßig

Mit ihrem Beschluss zur Nährwertkennzeichnung hat sich die „Länderarbeitsgemeinschaft Verbraucherschutz – Arbeitsgruppe Lebensmittel, Bedarfsgegenstände, Wein

Staatsehrenpreise

Für ihre dauerhaft herausragende Brotqualität wurden handwerkliche Bäckereien in Bayern mit dem bayerischen Staatsehrenpreis für

Armin Juncker

Hauptgeschäftsführer des Verbandes Deutscher Großbäckereien e.V., ist zum neuen Mitglied des Vorstandes der Deutschen Gesetzlichen

Stollen in Amerika

Zeitgleich zur Eröffnung des Dresdner Striezelmarktes ging eine Videobotschaft der Klassikgruppe The Piano Guys online,

Leuchttürme

Die Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. möchte mit drei ausgewählten Bäckereibetrieben verdeutlichen, wie sich Bäckereien