Der Geschäftsbetrieb von Stauffenberg Brot aus Gelsenkirchen wurde für die Dauer des vorläufigen Insolvenzverfahrens gesichert.
Top-News
Die ehemaligen Besitzer einer Bäckerei und Konditorei in Gresham/USA haben gegen Gleichbehandlungsrichtlinien verstoßen, als sie im Januar 2013 aus religiösen Gründen einem lesbischen Paar wegen dessen sexueller Orientierung keinen Hochzeitskuchen verkaufen wollten.
Über einen 2500-Euro-Spendenscheck von der Bäckerei Newzella konnten sich die Mitarbeiter des Vereins Jugendcafé und der Bauspielplatzes in Köln-Chorweiler freuen.
Die Bäcker- und Konditorenfachmesse Südback ist überrascht von ihrem eigenen Erfolg.
Vor acht Jahren kam Dominique Ansel aus Frankreich nach New York, 2011 gründete er dort eine Bäckerei und zum Durchbruch verhalf ihm der Cronut.
Der neu erschienene BGN-Branchenleitfaden für Backbetriebe bietet Informationen, Hilfen und Tipps, wie Backbetriebe ihre Arbeit erfolgreich organisieren und gestalten können.
Auch in diesem Jahr kürt das ZDF wieder „Deutschlands besten Bäcker“.
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und zahlreiche Partner aus Handwerk und Landwirtschaft haben 35000 Euro an die Deutsche Welthungerhilfe gespendet, die damit Bürgerkriegsopfer in Syrien unterstützt.
Der Bundesverband der Systemgastronomie und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten haben für mehr als 100000 Beschäftigte in den Betrieben der deutschen Systemgastronomie ein neues Tarifpaket geschnürt.
Der Insolvenzverwalter der Langenfelder Bäckereikette Wulf sucht ein Unternehmen, das das insolvente Unternehmen übernimmt.