Bäcker aus NRW wendet sich mit Foto an die Politik und bekommt riesige Resonanz.
Top-News
Weniger Discounter, mehr Bäckergastronom: Backwerk-Chef Karl Brauckmann zur Strategie des Unternehmens
Hamburgs Innungsbäcker protestieren vor der Finanzbehörde und fordern eine Branchenausnahme bei der geplanten Bonpflicht.
Die beiden Gründerinnen Alexandra Vásquez und Annette Rieger berichten, was sie aus ihrem “Fuck-up” gelernt haben.
Debags Chefetage überrascht Belegschaft mit selbst gebackenen Stollen.
Pünktlich fertig zum großen Dresdner Stollenfest: Der Riesenstollen der Dresdner Stollenbäcker.
An der Bundesakademie Weinheim endete der sechste Brotsommelier-Kurs mit der Verabschiedung von 19 neuen Experten.
In diesem Jahr werden 19 inhabergeführte Bäckereien mit dem Landesehrenpreis Rheinland-Pfalz für ihre Leistungen ausgezeichnet.
Ausgewählte Edeka-Märkte kooperieren mit der App Too good to go gegen Lebensmittelverschwendung.
TV-Tipp: “Bis zum letzten Krümel – Rezepte gegen Brotverschwendung”