aus DIE ZEIT: Elbverteifung vom 09. August 2017: Hamburger Schnack In der Filiale einer Bäckereikette.
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Das Smartphone oder der Tablet-PC werden zur Südback 2017 (23. bis 26. September 2017 in
Der Butterkuchen der Lübecker Bäckerei Junge enthält nicht ausschließlich Butter, sondern auch Cremepulver, das unter
Die Liste der Identifikationscodes der betroffenen Eierchargen ist lang. Inzwischen sind in zwölf Bundesländern verseuchte
Auch im August wird es keine Änderung bei den extrem hohen Butterpreisen geben, sagte Kerstin
Zehn Betriebe haben die Jury des Branchenpreises des Bäckerhandwerks, der Zacharias-Preis, von ihrem Engagement für
Bei Bäckermeister Roland Schüren aus Hilden dreht es sich meist um das Thema Energie: Jetzt
Das Programm steht, die Anmeldung ist gestartet: Der 29. Bäko-Workshop findet im westfälischen Münster statt
Bereits seit 2002 wird über diesen Stoff, der beim Erhitzen stärkehaltiger Lebensmittel entsteht, heftig diskutiert.
Die Dachorganisation des Handwerks in Magdeburg, der Handwerkstag Sachsen-Anhalt, setzt sich dafür ein, dass Bäcker