Wiener Studie zeigt wie Konsumerlebnis Bindung und erhöhte Zahlungsbereitschaft schafft.
Top-News
Brot- und Wein-Sommeliers haben Leitlinien entwickelt, um Brot und Wein bestmöglich zu kombinieren.
KMZ hat den zertifizierten Manipulationsschutz erhalten und die ersten Kassen mit der zertifizierten technischen Sicherheitseinrichtung (TSE) ausgestattet
Brot-Sommelier Norbert Büsch organisiert einen Unverpackt-Tag und möchte die Kunden ermuntern, ihr Einkaufsverhalten zu hinterfragen.
Im Interview gibt Saskia Fuchs Tipps, um die Idee des „Suspended Coffee“ in Bäckereien zu etablieren.
Das Roggenvollkornbrot gilt als typisch deutsche Brotsorte. Regionale Rezepturen, Formgebung und Backverfahren führen zu vielvältigen Sorten des Roggen-Vollkornbrotes.
Die ZDF-Dokumentation „planet e.“ geht der traditionellen Backunst auf den Grund und besucht dabei auch die Produktion von Aryzta in Eisleben.
Grüne Woche: Bundesministerin Klöckner schnitt das Brot des Jahres 2020 an: ein Roggen-Vollkornbrot.
Die Bäckerei Domberger Brot-Werk schenkt jedem, der seinen Bon mitnimmt, ein Brötchen.
Die Intergastra in Stuttgart verspricht wieder Marktplatz der Innovationen zu sein.