Die Bäko-Organisation spendet 300.000 Euro für die Ukraine-Hilfe von UNO-Flüchtlingshilfe und Deutsches Rotes Kreuz.
Top-News
Die Solidarität in der Branche mit den Menschen im Kriegsgebiet Ukraine ist beeindruckend.
Rund neun Monate nach dem Insolvenzantrag herrscht bei Kugel’s Backwelt, ein über Lahnstein und Koblenz
In Ulms Innenstatd haben zwei weitere Bäckereien eröffnet: die Schaubäckereien Cumpanum und Brotreform.
Eine gut gemachte, informative und ansprechende Website ist auch in Zeiten von Social Media eine gute Idee für den eigenen Laden.
Tolle Ideen für innovative Bäcker-Snacks gab es beim „Snack Award“, der von Lactalis Holländischer Käse GmbH in Kooperation mit Bel Brands Deutschland GmbH vergeben wurde.
Die BGN bildet Brandschutzbeauftragte, Brand- und Ersthelfer aus. Die Kurse sind für BGN-Mitgliedsbetriebe kostenlos.
CSM Ingredients hat die italienische Firma Hi-Food übernommen. Das Unternehmen hat sich auf die Entwicklung und Herstellung von Zutaten natürlichen Ursprungs spezialisiert.
Ronja Hemmersbach betreibt in Köln den ersten veganen Imbiss und berichtet im Kölner “Express” über ihr erfolgreiches Konzept.
Um die gesteckten Ziele zur Reduktion der Lebensmittelverschwendung zu erreichen, fordern WWF und das Institut für Nachhaltige Ernährung der FH Münster (iSuN) „eine Kombination aus gemeinsam gestalteten Vereinbarungen und verbindlichen Zielen“.