Isabella eröffnet Standort in München

Isabella Glutenfreie Pâtisserie hat am 18. Juli 2022 ihren 8. und bislang größten Store eröffnet. In der Hackenstraße 4 in München haben Fans glutenfreier Produkte auf 250 qm die Wahl zwischen aufwendigen Törtchen, Gebäck, Macarons, herzhaften Speisen, Brot und Brötchen, einem ganztägigen Frühstück sowie Schokoladen-Variationen. Außerdem gibt es eine vegane Pralinentheke und eine separate Kaffeebar. Alle Produkte des umfangreichen Sortiments sind nicht nur glutenfrei, sondern zum Großteil vegan, laktose- sowie milch- oder zuckerfrei.

In dem denkmalgeschützten Altbau mit über 4 Meter hohen Decken entstand gemeinsam mit dem holländischen Designer Piet Hein Eek ein Flagship-Store mit besonderer Designsprache, der von Thomas Riess geführt wird. Die Kombination aus Vintage-Möbeln der Galerie Seerichter aus Dießen am Ammersee sowie dem Ladenbau von HB-plus aus Düsseldorf lässt den Isabella-Look entstehen, der auf den Farben Gold, Schwarz, Weiß und Creme fußt. Für Kunst-Interessierte hat das neue Café ein besonderes Highlight: Dank der Zusammenarbeit mit dem Berliner Galerist Robert Grunenberg ziert ab sofort ein Bild des jungen Künstlers Jan Zöller das Café.

„Es ist ein unglaublich schönes Gefühl, endlich unseren Flagship-Store in der Münchener Innenstadt eröffnen zu dürfen“, so Geschäftsführer Dominic Krätz. „München ist eine extrem lebendige, moderne Stadt, in die unser Konzept hervorragend passt. Wir hoffen, dass sich bei Isabella in Zukunft unterschiedlichste Kundentypen treffen und sich wie Zuhause fühlen werden.“

„Mit Isabella Glutenfreie Pâtisserie möchten wir so viel mehr bieten als nur glutenfreie Produkte“, fügt Isabella Krätz, Namensgeberin und Inhaberin hinzu. „Wir legen viel Wert auf Geschmack, Handwerk und Design – und das sieht und schmeckt man hoffentlich mit jedem einzelnen Bissen.“

Isabella Glutenfreie Pâtisserie ist von Montag bis Samstag von 9:30 Uhr bis 18:00 Uhr sowie Sonn- und Feiertag von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr geöffnet. In dem Gastraum finden 60 Gäste Platz. Ab dem nächsten Jahr soll es auch einen Außenbereich mit 40 Plätzen geben.