Nächste Bewegung in der Osnabrücker Bäckerei-Landschaft: Bäckerei Wellmann mit 300 Mitarbeiter und 25 Filialenaus hat neuen Eigentümer.
2023
Als die Feuerwehr eintraf, stand die Bäckerei Härtling in Bad Friedrichshain bereits im Vollbrand. Die Löscharbeiten dauerten Stunden an.
Kaffee ist zwar weiterhin das beliebteste Heißgetränk hierzulande, doch Tee holt auf: Unter dem Titel „Menschen genießen Tee. Tee genießt Vertrauen” hat der Deutsche Tee & Kräutertee Verband seinen aktuellen Tee-Report veröffentlicht und zieht darin ein positives Fazit für das Tee-Jahr 2022.
Das Wein- und Gourmetmagazin „Falstaff“ ruft wieder zur Abstimmung zum besten Bäcker auf.
Die 180 Mitarbeiter der Mäkelbörger Kuchenmanufaktur der Lila-Bäcker-Gruppe haben nun den ersten Tarifvertrag in der Unternehmensgeschichte.
Der Bayerische Müllerbund ehrt jedes Jahr den besten Ausbildungsbetrieb in Bayern. Dieses Jahr geht diese Auszeichnung nach Leipheim an die Albert Mühlschlegel GmbH & Co. KG. „
Seit 2016 lässt das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) Bürgerinnen und Bürger befragen, was ihnen beim Einkaufen wichtig ist und wie sie essen. Der Ernährungsreport gibt einen Überblick über Essgewohnheiten und zeigt Trends auf beim Einkaufen und Kochen.
Beim Tag des Handwerks hat die Handwerkskammer Saarland die Bäckerei Schäfer beim erstmals ausgelobten Wettbewerbs „Ausgezeichnetes Azubi-Marketing 2023“ gekürt.
Die Anuga 2023 hat ihre Position als globale Nummer 1 der Lebensmittel- und Getränkemessen bestätigt und das Leitthema „Sustainable Growth“ rückt nachhaltige Lösungen der Branche in den Fokus, meldet der Veranstalter Koelnmesse.
Für den ADB-Verbund aller handwerkseigenen Fachschulen gibt es eine neue, gemeinsame Website. Unter www.adb-verbund.de finden sich Informationen zur Aus- und Weiterbildung.