Der neue Tarifvertrag für Auszubildende des Bäckerhandwerks wird allgemeinverbindlich. Bundesarbeitsminister Hubertus Heil hat die entsprechende Allgemeinverbindlichkeitserklärung unterzeichnet, meldet der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks.
Unaufhaltsam verschiebe sich der Fokus der Verbraucherinnen und Verbraucher hin zu einer stärkeren Gesundheitsorientierung, gepaart mit einem höheren Qualitätsbewusstsein. „Healthy World“ nennt Trendforscherin Karin Tischer von food & more diese Entwicklung.
Seit 1. Februar sind alle 160 verbliebenen Filialen der insolventen Bäckereikette Lila Bäcker geschlossen. 900 Mitarbeitende sind betroffen. Nach jetzigem Stand der Dinge werden einige Standorte als Bäckerei weiterbestehen können.
Ob beim Bäcker, an der Tankstelle oder im Supermarkt: Zunehmend zücken Kunden auch bei kleineren Beträgen an der Ladenkasse die Karte.
Die Nachhaltigkeit eines Betriebes wird immer wichtiger – nicht nur im Hinblick auf Image, Marketing und Kunden. Die Handwerkskammer Dortmund den Nachhaltigkeitscheck 360° entwickelt.
Die Biovollkornbäckerei Cibaria in Münster hat ihr Führungsteam erweitert. Neben Gründerin Rike Kappler wurde ist Katja Meyer-Zurwelle zur Geschäftsführerin berufen worden.
Die Aktionen gegen Rechts von Bäckerei Karlchens Backstube und Edeka-Händler Peter Simmel liefen aus dem Ruder. Die großen deutschen Medienhäuser starten morgen die Kampagne für Pluralismus und Toleranz im großen Stil.
Vorschläge und Bewerbungen für den Eberhard Paech-Preis 2024 können noch bis zum 30. April 2024 bei der Eberhard Paech-Preis-Stiftung eingereicht werden. Die Frist wurde verlängert.
Brita und Viva con Aqua vereinbaren Kooperation: Ab sofort ergänzt Brita Wasserspender den Leitsatz von Viva con Agua – „Wasser für alle – alle für Wasser“, meldet das Unternehmen.
Anlässlich des Firmenjubiläums und des 40-jährigen Bestehens seines Flaggschiff-Produkts präsentiert Backaldrin den wohl schwersten Kornspitz der Welt.