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Im Amt bestätigt

Obermeister Detlef Kunkel von der Bäckerei Wietfeld in Lippstadt (4. v. r.) ist von der Mitgliederversammlung der Bäcker- und Konditoren-Innung Soest-Lippstadt einstimmig als Obermeister wiedergewählt worden.

So kommt Toast in die Tüte

Die Sendung „Galileo“ hat in einer Wittenberger Bäckerei einen Beitrag über die Produktion von Toast und Sandwiches gedreht. Ein Filmteam von „Pro Sieben“ hat in der aus mehr als neun Stunden Videomaterial einen 14-minütiger Beitrag produziert.

Martin Niehaves

Die Mitgliederversammlung der Bäcker-Innung Hellweg-Lippe hat Martin Niehaves zum neuen Obermeister gewählt.

Schwarz, Rot, Gold zum EM-Start

Freitag geht es los – die Fußballeuropameisterschaft in Deutschland. Dann werden jede Menge Fahnen, T-Shirts und Schals in den Farben Schwarz, Rot, Gold zu sehen sein. Lebensmittel in Landesfarben gibt es dagegen etwas seltener.

BGN-Hilfe für Hochwasserschäden

Die Auswirkungen des Hochwassers sind in den betroffenen Gebieten Deutschlands, insbesondere in Bayern und Baden-Württemberg, schwerwiegend. Betroffen sind neben Privathaushalten auch Hoteliers, Gastronomen, Bäcker und Konditoren sowie Fleischereibetriebe. Sie alle sind bei der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) als Träger der gesetzlichen Unfallversicherung versichert.

Schweizer Bäckerkrone 2024

Die zwölfte nationale Branchenauszeichnung Bäckerkrone geht an die Piraten-Bäckerei Sollberger in Gontenschwil, meldet der Schweizerische Bäcker-Confiseurmeister-Verband (SBC).