Laut einer Umfrage vom Deutschen Verpackungsinstitut (dvi) und dem World Wildlife Fund (WWF) wünscht sich die Mehrheit der Deutschen nachhaltige Lösungen bei Take-away und Lieferdiensten.
Top-News
Die neusten Süßwaren- und Snack-Produkte und -Trends sind bei der digitalen ISM 2021 zu sehen.
Die Lambertz-Gruppe präsntiert das Gesamtergebnis 2020 sowie einen neuen digitalen Showroom.
Weizenbrötchen zum Aufbacken sind eine Alternative zum Brötchen vom Bäcker – meinen jedenfalls die “fünf geschulten Prüfpersonen” der Stiftung Warentest. Doch die besten haben ihren Preis.
Bio-Bäckerei Herzberger meldet Umsatzsteigerung von gut 22 Prozent.
Die Vogelhochzeit steht nicht nur bei der sorbischen Bevölkerung am 25. Januar dick angestrichen im
Der Rheinland-Pfälzische Wirtschaftsminister Dr. Volker Wissing zeichnete bei einer virtuellen Preisverleihung 25 Bäckereien aus Rheinland-Pfalz mit dem Landesehrenpreis Bäckerhandwerk aus.
Im Februar findet das nächste kostenfreie Webinar von Ireks eCampus [LIVE] statt: Grillgebäcke
Die Bäckerei Puppe hat sich für ihre Kunden eine schöne Karnevals-Idee einfallen lassen: Jeck to go.
Bei der Wahl des Brotes des Jahres hat sich 2021 erneut ein Klassiker durchgesetzt: Das Dreikornbrot.