Dinkel unter der Lupe
In einem zweiteiligen Webinar bietet Ireks ein Webinar zur Verarbeitung von Dinkel an. Die Veranstaltungen informieren über den Anbau, darüber, auf was Sie bei der Verarbeitung achten sollten und wie man eine gleichbleibende Qualität von Dinkelgebäcken sicherstellt. Zudem gibt es praktische Tipps, wie Sie backtechnische Herausforderungen mit Dinkel meistern.
DATUM: 20.07. + 27.07.2021
UHRZEIT: 15:00 UHR
DAUER: 30 MINUTEN