Jetzt gab es im Streit zwischen der Münchner Bäckerei Hofpfisterei und einem Chemnitzer Biomarkt wohl eine Einigung.
2021
Für ihr Engagement ist die Bäckerei Wilhelm Kanne GmbH & Co.KG mit dem Integrationspreis Handwerk NRW des Westdeutschen Handwerkskammertags (WHKT) ausgezeichnet worden.
Das Museum für Brot udn Kunst veröffentlicht in loser Folge Podcast rund um das Thema Brot.
Trendforscherin Hanni Rützler analysiert in ihrem neuen Food Report 2022 die Trends nach der Coronakrise und zeigt auf, welche Food-Trends sich verstärken und herausbilden.
Schritt für Schritt öffnen bundesweit Außen- und Innengastronomie. Die Situation in den Bundesländer ist unterschiedlich, ebenso die Öffnungskonzepte der Bäckereien und die Stimmung unter den Kunden. Ein Überblick.
Sie wollen wissen, was in Ihrem Bundesland an Öffnungen in der Gastronomie erlaubt ist? Hier finden Sie alle Informationen.
Bäckerei Göing lässt seine Außensitzplätze trotz Lockerungen vorerst geschlossen.
Bei dem Cyberangriff auf den Lebensmittelhändler Tegut Ende April haben die Hacker unternehmensbezogene Daten und Firmeninterna erlangt und im Darknet veröffentlicht.
Laut einer aktuellen Umfrage erreichen auch mehr als ein Jahr nach Beginn der Corona-Pandemie Schul- und Kitacaterer nur etwa die Hälfte ihres Vor-Corona-Umsatzes.
Das Bäckerhaus Veit ist mit seiner Verarbeitung der alten Getreidesorte Dickkopfweizen als eines von 21 Leuchtturmprojekten des Projektes AgroBioNet ausgewählt worden.