Gunter Hahn (l.) ist neuer Vorstand der Bäko-Zentrale, er folgt auf Holger Knieling.
Januar 2019
Besonders prägnant auf der Grünen Woche 2019 war die Präsenz der Bundespolitik.
Vier Tage präsentierten auf der ISM in Köln rund 1.660 Anbieter aus 76 Ländern Fachbesuchern Trends, Neuheiten und Innovationen.
Gehälter bis Ende Februar sicher. Rechtsanwälte sind optimistisch, dass der Betrieb auch danach weitergeführt werden kann.
Die Brot- und Backwarengruppe aus Gütersloh beendet das Geschäftsjahr mit höchstem Umsatz in der Firmengeschichte.
Ofenhersteller Wachtel liefert Etagenofen per Kran.
Zwei erfolgreiche Betriebsübergaben jenseits des Klassikers.
Stand der Deutschen Innungsbäcker ist beliebter Treffpunkt auf der Grünen Woche in Berlin.
Förderpreis 2019 prämiert neue Methode zur Bestimmung des Glutengehaltes.
5. NRW-Klimabäckerei-Treffen im Februar in der Ersten Deutsche Bäckerfachschule in Olpe.