Bäko-Zentrale wählt Gremien neu.
Juni 2018
Fusion der Bäko-Zentralen einstimmig genehmigt.
Bäckerei Ickert setzt auf Regionalität und wird Kulinarischer Botschafter Niedersachsens 2018
Die Schapfenmühle setzt auf innovative Schädlingsbekämpfung mit Kohlendioxid.
Der Landes-Innungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk ehrte seinen langjährigen Hauptgeschäftsführer Dr. Wolfgang Filter
Mit dem Camembertthaler Henri hat die Bäckerei Ways aus Moosinning den Heinrichsthaler Käsebrötchen-Award 2018 gewonnen.
Das Gewinner-Rezept zum Nachmachen: Der Camembertthaler Henri.
Brita hat für die Produktfamilie „Brita mypure pro“ den German Innovation Award in Gold erhalten.
Die Bäckerei Müller & Egerer hat einen Kaffeebecher aus Sonnenblumenschalen entwickelt.
Der Ladenbackofen-Spezialist Wiesheu baut seine Geschäftsführung um.