ramaz Digital veranstaltet am 25. Mai 2023 in Hannover den dritten Bäcker Digital-Tag. Im Mittelpunkt stehen Themen wie Mitarbeiterbindung und -führung, Personalgewinnung, künstliche Intelligenz und Krisenstrategien.
Mitarbeiterbindung
Krisensortiment ++ Antiinflationsbrot ++ Kaffeeverkauf pushen ++ Aktionen zum Schulanfang ++ Azubis finden ++ zentrale Snack-Produktion ++ trendige Snackkreationen – jetzt back.intern. 6/2022 lesen
Aktionen zum Schulanfang, Erfolg mit Tortentag, neue Backzutaten und ein Interview – jetzt in back.intern. 7/2019
Billigbrötchen Kontra geben, Betriebsklima verbessern, Neues zu Kassensystemen und Software – jetzt in back.intern. 6/2019
Der Tag des Brotes, Valentinstag, Ostern. Es gibt so viele Anlässe für Aktionen. in back.intern. 01/2017 finden Sie viele Anregungen. Und auch ein paar Tipps für das Geschäft mit Torten, Schokolade & Co.