3. Bäcker Digital-Tag in Hannover

Aramaz Digital, eine Bielefelder Recruiting-Agentur mit Fokus auf das Bäckerhandwerk, veranstaltet am 25. Mai 2023 im Novotel in Hannover den dritten Bäcker Digital-Tag. Im Mittelpunkt stehen Themen wie Mitarbeiterbindung und -führung, Personalgewinnung, künstliche Intelligenz und Krisenstrategien.

Veranstalter Eyüp Aramaz: „Nach zwei erfolgreichen Events war vollkommen offensichtlich, dass die Bäckereibranche ein regelmäßiges Event mit den aktuellsten Strategien benötigt, um in der jetzigen Situation handlungsfähig zu bleiben. Wir erwarten auch diesmal ein volles Haus und freuen uns sehr auf den Austausch mit den Betrieben.“

Unter den Referenten des Tages sind unter anderem Digitalisierungsexperte Phil Poosch von Poosch Consulting, der Bäckereien hilft, Platz 1 bei Google zu belegen. Das Thema Umsatzsteigerung wird von Michael Gordalla, geschäftsführender Gesellschafter der Heyden-Securit, beleuchtet: Als Experte für Displaywerbung wird er zeigen, wie Bäckereiinhaber ihre Kundschaft mithilfe von Bildschirmwerbung mit relevanten Informationen versorgen und gleichzeitig einen Blickfang erzeugen.

Prozessoptimierung durch künstliche Intelligenz (KI) ist ein weiterer Baustein des Tages, vorgetragen von Markus Fröhlich von Delicious Data. Bei ihm lernen Bäcker und Konditoren, wie sie ihre Kosteneffektivität durch die smarte Nutzung von Daten auf ein neues Level bringen und gleichzeitig ihre Mitarbeiter entlasten.

„Wir haben gezielt diese Bausteine gewählt, da sie in Kombination die Lösung für das Bäckerhandwerk darstellen. Wer mit genug Mitarbeitern, starken Prozessen, wirkungsvollem Marketing und unterstützt von KI am Markt agiert, wird es deutlich leichter haben“, erklärt Eyüp Aramaz.

Tickets sind erhältlich unter: https://www.baeckerdigitaltag.de