back.intern. 7/2024 – jetzt als ePaper herunterladen

Brot auf Bestellung: Bäcker berichten von ihren Erfahrungen mit Onlineshops

Geschäft mit Potenzial: Was einen erfolgreichen Onlineshop ausmacht

Tolle Ideen zum Schulanfang: Wie Sie bei Kindern und Eltern punkten

Brot macht Schule: Bäckermeister startet Projektwochen für Grundschüler

Ergonomie-Check: Tipps für Arbeitsraum, Bedientheke und Brotregal 

Ausbildung mit 61: Ältere Mitarbeiter finden und binden

O’zapft is! Wie Bäckereien ihre Kunden auf das Oktoberfest einstimmen

Alle Themen in dieser Ausgabe: