Der Superheld des Bäckerhandwerks geht wieder auf Tour: Am 23. Mai 2016 besucht das speziell
Top-News
Der Tarifstreit im bayerischen Bäckerhandwerk ist beendet. Vollzeit-Mitarbeiter bekommen ab April 2016 pro Monat 50 Euro mehr Lohn. Die Auswirkungen auf die Backwarenpreise ist noch unklar.
Vandemoortele hat doppelten Grund zur Freude: Zum einen zeichnete die DLG 32 Produkte aus, davon 14 mit Gold, 17 Silber und einmal mit Bronze. Zum anderen holte das Unternehmen beim Branchenpreis Grünes Band – Preis für Nachhaltigkeit im Außer-Haus-Markt – den 2. Platz.
Bäckerpräsident Michael Wippler kritisiert Foodwatch für ihre Kampagne gegen angeblich irreführende Gesundheitswerbung. Er sieht die deutsche Brotkultur in Gefahr.
Bernd Kütscher feierte am 1. April 2016 sein zehnjähriges Amtsjubiläum als Direktor der Bäcker-Bundesakademie Weinheim.
Die von Europol und Interpol veröffentlichten Zahlen zu gefälschten Lebensmitteln sind alarmierend: gepanschter Alkohol, mit
In Singapur hat der Ernährungswissenschaftler Zhou Weibiao ein lilafarbenes Weißbrot entwickelt und will es bald
Investitionen in Bildung werfen langfristig mehr Rendite ab als kurzfristige Gewinnmaximierungen, betonte Dr. Wolfgang Filter
Am 1. April wurde in der Düsseldorfer Bäckerei Hinkel gefeiert. An diesem Tag genau vor
Das Leibniz-Gymnasium in Dormagen hat der Bäckerei Meuser in Nievenheim die Zusammenarbeit gekündigt. Grund dafür sind