Neuste Untersuchung der BGN zeigt: Keimbelastung auf Geld ist gering.
Top-News
Zum fünften Mal wurden die besten Handwerksbäcker von Rheinland-Pfalz mit dem Landesehrenpreis ausgezeichnet.
Die teilweise recht magere Getreideernte lässt die Mehlpreise steigen.
Die Vollkornbäckerei will sich vergrößern und investiert dafür in einen neuen Standort.
Der Landesinnungsverband des Bäckerhandwerks Schleswig-Holstein präsentiert sich auf der NORLA 2018.
Die neue Plattform für fachübergreifenen Wissenstransfer.
Wer mehr über Blogger, Influencer und Kooperationen mit ihnen erfahren will, kommt zum ersten iba Blogger Event #blognroll.
Die Uelzena-Gruppe bündelt ihre Vertriebsaktivitäten im Geschäftsbereich Milchprodukte für das Backhandwerk.
Vortrag einer Freiburger Professorin löst Diskussionen im Internet aus.
Interaktiver Online-Kurs „Grundwissen Brot“ des Deutschen Brotinstitutes.