Sommertrend in Japan

Seit vergangenem Jahr setzt sich in Japan ein Sandwich-Trend durch, der immer mehr Fans bekommt: der Fruchtsandwich. Ein Snack aus fluffigem Shokupan, dem japanischen Brot mit Milch, einer Creme aus Sahne, Joghurt, Quark oder Mascarpone und frischem Obst. Das Nachrichtenportal „20min“ berichtet ausführlich über diesen Foodtrend, der in Japan inzwischen an fast jeder Straßenecke zu haben ist und stellt verschiedene Sorten und Formen der Fruchtsandwiches vor – allesamt echte Hingucker und verbunden mit viel Handarbeit für die präzise und symmetrische Montage des Brötchens. Hier können Sie den gesamten Beitrag lesen.

Foto: Screenshot Instagram Maison Olivia