Spätestens ab 1. September 2021 soll der Messebetrieb in Bayern wieder aufgenommen werden. Vorab finden bereits im Sommer erste Pilotmessen statt.
Top-News
Noch bis zum 30. Juni 2021 können Handwerksbäcker und Konditoren sich mit ihren Marketing- und PR-Konzepten für den Zacharias-Preis 2021 bewerben.
Aus Dankbarkeit für frühere Hilfe bringt ein Unbekannter einen 50 Euro-Schein bei der Lübecker Bäckerei Sommerfeldt vorbei.
Flensburgs Bäcker unterstützen die Aktion „Frische Brötchen – Frische Luft“ des Klimapakts Flensburg mit Brötchen.
Jetzt gab es im Streit zwischen der Münchner Bäckerei Hofpfisterei und einem Chemnitzer Biomarkt wohl eine Einigung.
Für ihr Engagement ist die Bäckerei Wilhelm Kanne GmbH & Co.KG mit dem Integrationspreis Handwerk NRW des Westdeutschen Handwerkskammertags (WHKT) ausgezeichnet worden.
Das Museum für Brot udn Kunst veröffentlicht in loser Folge Podcast rund um das Thema Brot.
Trendforscherin Hanni Rützler analysiert in ihrem neuen Food Report 2022 die Trends nach der Coronakrise und zeigt auf, welche Food-Trends sich verstärken und herausbilden.
Schritt für Schritt öffnen bundesweit Außen- und Innengastronomie. Die Situation in den Bundesländer ist unterschiedlich, ebenso die Öffnungskonzepte der Bäckereien und die Stimmung unter den Kunden. Ein Überblick.
Sie wollen wissen, was in Ihrem Bundesland an Öffnungen in der Gastronomie erlaubt ist? Hier finden Sie alle Informationen.