Top-News

Zentralverband kritisiert Härtefallregelung

Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks begrüßt im Grundsatz die Gesetzentwürfe zur Gas- und Strompreisbremse, äußert sich jedoch bestürzt über die Pläne der Politik für die dringend geforderte Härtefallhilfe. Die Details.

Hack und La Lorraine verstärken Zusammenarbeit

Die Familienunternehmen Hack AG und La Lorraine Bakery Group bündeln ihre Vertriebs- und Serviceaktivitäten im deutschsprachigen Raum. Dazu haben Sie das Gemeinschaftsunternehmen Backunion powered by Hack und La Lorraine gegründet.

Schmees veranstaltet 2. Noordback

Schmees Ladenbau initiiert gemeinsam mit Partnern eine Neuauflage der Noordback. Unter dem Eventmotto „Zeit & Ruhe.“ findet vom 12. bis 14. März 2023 die zweite Noordback in Lathen statt und damit teilweise parallel zur Internorga (10. bis 14. März, Hamburg).

Polizistenmörder verurteilt

Das Landgericht Kaiserslautern hat den Bäcker Andreas S. wegen zweifachen Mordes zu einer lebenslangen Haftstrafe verurteilt. Wie die Richter das Urteil begründen.

Angebot für wechselwillige Azubis

Die Bäcker-Innung Berlin eröffnet Azubis, die ihre Ausbildung wechseln möchten, neue Perspektiven. Wer sich noch schnell bewirbt, kann versäumte Berufsschulzeit nachholen und nahtlos bei den laufenden Ausbildungsklassen einsteigen.

Mehrweg in Raten

Gastronomiebetriebe sind dabei, sich auf die kommende Mehrwegpflicht vorzubereiten. Das bedeutet Mehrkosten trotz Inflation sowie steigenden Energie-, Lebensmittel- und Personalkosten. Einige Mehrweghersteller bieten die Möglichkeit das Mehrweggeschirr auf Ratenzahlung anzuschaffen.