Den 12. Tag des Deutschen Brotes feiert der Bäckerinnungsverband West unter dem Motto “Mit allen Sinnen genießen”.
2024
Obwohl in den vergangenen Monaten viele Händler ganz, teilweise oder zu Testzwecken auf den gedruckten Werbeprospekt verzichtet haben, bleibt er für viele Verbraucher das Medium der Wahl, wenn es um Angebote geht.
Wer zu Angelo Lella ins Restaurant kommt und das Handy vor dem Essen abgibt, bekommt eine Flasche geschenkt.
Mit der Legalisierung von Cannabis ist auch das Kiffen in Cafés und Restaurants theoretisch erlaubt. Doch viele Gastronomen machen von ihren Hausrecht Gebrauch und untersagen das Kiffen in ihren Räumen.
Von dem neuen Gesetz zur Legalisierung von Cannabis hat sich auch der Dortmunder Bäcker Tim Kortüm inspirieren lassen und sich passende kulinarische Kreationen einfallen lassen.
Bäckermeister Heiner Beck und der Getreidewissenschaftler Friedrich Longin arbeiten bereits seit zehn Jahren zusammen. Jetzt sind sie für ihre Forschung mit dem Seifriz-Preis ausgezeichnet worden.
Seit Anfang letzten Jahres gibt es sie – die Berchtesgadener Landbrote von insgesamt acht Bäckereien im gesamten Landkreis. Jede Bäckerei hat ihre eigene Rezeptur.
Mehr als 7,3 Millionen Beschäftigte haben laut neuer Studie innerlich gekündigt. Noch nie wollten so viele ihren Job wechseln. Das ist das Ergebnis der Langzeitstudie Gallup Engagement Index Deutschland, die das Unternehmen seit 2001 jährlich erhebt.
er Startschuss für die bislang größte Studie zu veganer und vegetarischer Kost im deutschsprachigen Raum ist gefallen. Sie soll Datenlücken über die Auswirkungen dieser Ernährungsweisen schließen.
Vandemoortele hat sich endgültig vom Coronatief erholt. Im vergangenen Jahr erzielten die Belgier erneut ein zweistelliges Umsatzplus – wenn auch vor allem durch Preissteigerungen.