November 2022

Deutsche sparen bei Lebensmitteln

Die Menschen in Deutschland konsumieren immer preisbewusster. Günstige Preise sind für 54 Prozent beim Einkauf deutlich wichtiger geworden, ergab eine Umfrage. Was sie sonst über das Konsumverhalten verrät.

So liefen die Bäckerproteste

Friedlicher Protest und fröhliche Passanten: Bundesweit haben Bäcker, Verkäuferinnen und Azubis am 16. November 2022 für staatliche Unterstützung bei den Energiekosten protestiert. Neben Argumenten gab es tausende Berliner.

Bäckerproteste in mehreren Städten

Das Bäckerhandwerk fordert, dass die Härtefallregelung für KMU schnellstmöglich umgesetzt und mit ausreichend finanziellen Mitteln ausgestattet wird, fordert der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks in seiner Pressemitteilung.

Das Bischöfinnen-Brot aus Hamburg

Immer mehr Menschen in Hamburg leben am Existenzminimum und werden nicht einmal mehr satt. Jetzt helfen die Innungsbäcker der Hansestadt mit Brot aus Hamburg, um die Not der Ärmsten zu lindern. Gemeinsam mit Bischöfin Kirsten Fehrs hat die Bäckerinnung Hamburg jetzt das „Bischöfinnen-Brot“ entwickelt.

Aktion gegen häusliche Gewalt

Schleswig-Holsteins Bäckereien starten am 21. November 2022 zum 19. Mal
ihre Aktionswoche gegen häusliche Gewalt: „Schaut hin! Gewalt kommt nicht in die Tüte“.

Food-Kompetenz und Zukunftsthemen

Bei Bayerns großer Gastronomie-Fachmesse Hoga stehen vom 15. bis 17. Januar 2023 die Angebotsbereiche Haus- und Betriebstechnik, Food and Beverage, Einrichtung und Ausstattung sowie Dienstleistung, IT und Organisation im Mittelpunkt.