Backwerk setzt stärker auf Nachhaltigkeit.
2020
Ofenbauer Debag wirbt auf Sachsens Karrieremesse für das Bäckerhandwerk.
Konditormeister Franz-Siegbert Krillke aus Werl feiert sein 50-jähriges Meisterdasein.
Genuss & Qualität, geschmacksintensive Saucen für Snacks, Essen in lockerer Umgebung, gesunde Zutaten und Essenerlebnisse in der Markthalle – die wichtigsten Trends im Außer-Haus-Geschäft.
Jubiläumsaktionen + Torten + Werbemittel + Löhne optimieren + Valentinstag – jetzt in back.intern. 1/2020
„Kassenführung – Neuregelung zum 1.1.2020“ informiert umfassend über alle wichtigen Punkte.
Das Gesetz ist in Kraft, die Situation aber weiter unklar. Müssen Bons ausgedruckt werden?
Auf der Gelatissimo, der Fachmesse für handwerklich hergestelltes Speiseeis, werden im Februar die Meister des Eises erwartet.
Die Bonpflicht erregt weiter die Gemüter – auch im Bundeswirtschaftsministerium.
Zwei schleswig-holsteinischen Bäckereien machen ab sofort gemeinsame Sache.