Die teilweise recht magere Getreideernte lässt die Mehlpreise steigen.
August 2018
Die Vollkornbäckerei will sich vergrößern und investiert dafür in einen neuen Standort.
Der Landesinnungsverband des Bäckerhandwerks Schleswig-Holstein präsentiert sich auf der NORLA 2018.
Die neue Plattform für fachübergreifenen Wissenstransfer.
Wer mehr über Blogger, Influencer und Kooperationen mit ihnen erfahren will, kommt zum ersten iba Blogger Event #blognroll.
Die Uelzena-Gruppe bündelt ihre Vertriebsaktivitäten im Geschäftsbereich Milchprodukte für das Backhandwerk.
Vortrag einer Freiburger Professorin löst Diskussionen im Internet aus.
Interaktiver Online-Kurs „Grundwissen Brot“ des Deutschen Brotinstitutes.
Experten raten zur Ablenfütterung, um Wespen von Tischen und Theken fernzuhalten.
Wolfsburger Traditionsbetrieb findet in langjährigem Mitarbeiter einen Nachfolger.