Die Südback erweitert ihr Angebot um den neuen Eisbereich powered by Gelatissimo, in dem sowohl die Rohstoffe für die Speiseeisherstellung als auch die benötigte Technik wie Eismaschinen und Kühltheken vorgestellt werden.
Messe Stuttgart
Aus für die Sachsenback 2022: Wegen Corona findet die Messe erst 2024 statt.
Aufgrund der stetig gewachsenen Teilnehmerzahl der geltenden Hygiene- und Sicherheitsregelungen plant die Messe Stuttgart für die Gelatissimo 2022 mit einem überarbeiteten Hallenkonzept geplant.
Die Messe Stuttgart geht mit dem „Geschmacksabo“ an den Start, als Alternative zu Veranstaltungen wie die Slow Food Messe.
Die Messe Stuttgart erweitert das Messeportfolio für die Bäckerei- und Konditoreibranche.
Aussteller zeigen Lösungen in allen relevanten Anwendungsbereichen, auch für kleine und mittlere Bäckereien und Konditoreien.
Neuer Bewerbungsschluss für den diesjährigen Südback Trend Award 2019 ist der 15. Juni 2019.
Vom 13. bis 15. April 2019 öffnet die Sachsenback ihre Tore in Dresden.