Mehr Digitalisierung, neue Logistikzentren, weniger Verwaltungsbüros – die Bäko-Zentrale stellt sich neu auf und hat zeitgleich mit der schwierigen Rohstoffsituation zu kämpfen. Ein Gespräch mit Stefan Strehle, Vorstandssprecher Bäko-Zentrale eG, wie die Bäko die Veränderungen angeht und was Bäcker und Konditoren davon haben.
Die Auswirkungen der Coronapandemie sind auch an der Bäko nicht spurlos vorbei gegangen: Für 2020 meldete die Bäko-Zentrale eG einen Umsatzrückgang um 7,6 Prozent auf 1,37 Mrd. Euro.
Der Bäko-Workshop 2021 findet aufgrund der iba 2021 zeitlich entzerrt vom 26. bis 28.09.2021 im Estrell Congress Center Berlin statt.
Die Bäko-Zentrale eG vermeldet für 2019 einen Rekordumsatz und ist bislang vergleichsweise gut durch die Corona Pandemie gekommen. Wechsel in Vorstand und Aufsichtsrat.
Nachhaltigkeit ist im Bereich Verpackungen ein Megatrend. Darauf hat die Bäko-Zentrale jetzt hingewiesen. Holz aus nachhaltiger Forstwirtschaft ist dabei nur ein Faktor.
Stefan Strehle folgt am 1. November 2020 als Vorstandssprecher der Bäko-Zentrale
Die erste Hürde ist genommen: Die Generalversammlung der Bäko-Zentrale Süddeutschland hat die Verschmelzung mit der