Branchentreffen in Stuttgart

Die Südback ist die wichtigste europäische Fachmesse für Bäckerei und Konditorei. Vom 24. bis 27. Oktober 2026 treffen auf dem Gelände der Messe Stuttgart rund 550 ausstellende Unternehmen auf Fachbesucher aus dem In- und Ausland – aus Österreich, der Schweiz, Italien, Frankreich, Polen und den Niederlanden. In den Messehallen 5, 7, der Alfred Kärcher Halle (Halle 8), Halle 9 und der Paul Horn Halle (Halle 10) werden auf rund 55.000 Quadratmetern Produkte, Technik und Trends für das Backhandwerk von morgen präsentiert. Der bewährte Mix aus klassischer Fachmesse und umfangreichem Rahmenprogramm bietet dem Fachpublikum zahlreiche Möglichkeiten, sich über Neuheiten zu informieren und mit Kolleginnen und Kollegen sowie Fachleuten auszutauschen. Als Mitveranstalterinnen und Mitveranstalter unterstützen die Bäko-Zentrale sowie der Landesinnungsverband für das Württembergische Bäckerhandwerk die Konzeption und Umsetzung der Fachmesse. Zum Programm und allen weiteren wichtigen Informationen.
Foto: Frank Eppeler/Messe Stuttgart

Weitere Informationen zum Programm der Südback 2026 gibt es hier.