Der Bäcker- und Konditormeister Richard Nussbaumer von der gleichnamigen Bäckerei in Waldbronn ist für sein soziales Engagement für das Gemeinwohl mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet worden.
Top-News
Der nationale Vorentscheid der World Chocolate Masters für Deutschland und Österreich findet im Rahmen der Südback (26. bis 29. Oktober 2024) in Stuttgart statt.
Im Jahr 2023 wurden laut einer Studie der Bundesbank zwar immer noch rund 51 Prozent der Zahlvorgänge in Deutschland mit Bargeld getätigt.
Seit Juli ist eine neue EU-Richtlinie in Kraft, die dafür sorgt, dass Deckel an bestimmten Getränkeflaschen haften bleiben.
Die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Südwest bietet im Herbstprogramm wieder zahlreiche Workshops und Weiterbildungsangebote an.
Auf unbestimmte Zeit hat die Bäcker Becker in Marmsdorf die Sonntags-Öffnung ausgesetzt. Der Grund dafür sei Personalmangel.
Gosch hat Krabbenbrötchen in „nahezu“ allen Filialen von der Karte gestrichen.
Für sein außergewöhnliches Engagement bei der Wiedereingliederung eines verunglückten Mitarbeiters erhielt das Backhaus Dries in Rüdesheim den Inklusionspreis 2024 der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN).
An der Müllerschule Wittingen sind 39 Gesellinnen und Gesellen freigesprochen worden.
Im Chocolate Academy Center von Barry Callebaut sind zum Herbst wieder diverse Kurse geplant.