Drei Tage, rund 80 Programmpunkte und 110 Speaker auf den Hauptbühnen in Köln und Hamburg – die Premiere der IDX_FS International Digital Food Services Expo powered by Internorga (IDX_FS Expo) bot Information, Inspiration und Austausch.
Top-News
Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) stellt eine App zur Verfügung, die das planmäßige, coronagerechte Lüften von Räumemn regelt.
Der neue Ladenbackofen von Ofenbauer Wachtel hat vom VDE ein Energieeffizienz-Zertifkat bekommen.
Bio-Bäckerei Beumer & Lutum unterstützt die Bildungskampagne der Freien Bäcker mit dem Verkauf eines eigenen Boden-Brotes.
Keine realen Messen für die Backbranche in diesem Jahr, aber eine gute Perspektive für 2022: Die Sachsenback und die Südback sollen nach den Plänen der Veranstalter 2022 ihre Hallen für Aussteller und Besucher öffnen.
Die iba 2021 in München wird wegen der Corona-Pandemie um zwei Jahre auf den 22. bis 26. Oktober 2023 verschoben. Das teilte der Veranstalter der Weltmesse, die GHM Gesellschaft für Handwerksmessen heute mit.
Die Nachricht sorgt für viel Wirbel: Das Koblenzer Amtsgericht hat ein Insolvenzverfahren gegen zwei Firmen
Damit die Kekse, deren Haltbarkeitsdatum erreicht war, ein zweites Leben bekommen, “malten” die Keksbäcker der Dresdner Kexerei ein übergroßes Bild.
Auf der Freifläche der Bäckerei Büsch soll ab nächster Woche ein Testzelt stehen, in dem die benachbarte Apotheke Corona-Abstriche machen will.
Der Lebensmittelhändler Tegut geht mit einem weiteren Kleinflächenkonzept an den Start. Der erste Standort von „Tegut…Quartier“ eröffnete Anfang März in Fulda.