Die Bäcker-Innung Tuttlingen-Rottweil kooperiert zum Start in die Wandersaison erstmals mit dem Tourismusanbieter Donaubergland – 11 Bäckereien mit mehr als 50 Fachgeschäften sind dabei.
Top-News
Die Bundesakademie Weinheim veranstaltet auf ihrem Campus die
1. Beachvolleyball-Meisterschaft des Bäckerhandwerks. Teilnehmen können alle Volleyballerinnen und Volleyballer, die beruflich im Bäckerhandwerk tätig sind.
Die Bäckerei & Konditorei Plentz integriert Menschen mit Behinderungen ins Unternehmen. Jetzt macht die hörgeschädigte 23-jährige Vanessa Voigt dort eine Konditorausbildung.
Am 18. Mai wird bundesweit der Tag des Deutschen Brotes gefeiert. Die Bäcker-Innung Hamburg kann es nicht erwarten und feiert bereits am Vortag hinein.
Die Restaurantkette Peter Pane experimentiert mit Speisekarten, die die Gerichte dreidimensional anzeigen. Augmented-Reality-Technologie (AR) macht es möglich.
Die Aramaz Digital GmbH, eine Recruiting-Agentur mit Fokus auf dem Bäckerhandwerk, veranstaltet am 20. Mai den ersten Bäcker Digital Tag – exklusiv für ihre Kunden.
Wissensforums Backwaren auf den Punkt. Und um zu wissen, was die Gesellschaft prägt, hat das Wissensforum den Backzutaten-Trendreport 2022 erarbeitet. Mit neun Megatrends und rund 100 Subtrends gibt er einen Überblick über Entwicklungen in der Gesellschaft.
Beumer&Lutum in Kreuzberg, Bäckerei John in Pankow und Bäckerei Scholz in Köpenick: Das sind drei der 19 Bäckereien, die die Berliner Bäckerinnung zu den besten Bäckern Berlins benannt hat.
Pizzaspezialist Domino’s liefert ab sofort gemeinsam mit Teraki, einem Unternehmen spezialisiert auf Software für Künstliche Intelligenz, mit einem neuartigen Lieferroboter innerhalb der „Golden Mile“ in Berlin aus.
Die diesjährige Start-up-Krone des Deutschen Gastro-Gründerpreises geht an Flieten Franz in Trier.