Bäcker bei „Jobs for future“

Mit der Teig-Challenge haben die Verantwortlichen der Bäckerinnung Mannheim Stadt und Land offenbar den richtigen Nerv der Besucher getroffen. Auf der dreitägigen Veranstaltung „Jobs for future“ der Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald präsentierte sich der Verband mit einem Stand.

Durchgehend war der Stand von Besuchern belagert, die eifrig mit dem bereitgestellten Modellierteig hantierten, berichtet die Innung. Ganz nebenbei hätten die jungen Menschen wertvolle Informationen über die Produktion und den Verkauf in einer Bäckerei bekommen und konnten spüren welche Begeisterung von diesem schönen Handwerk ausgehe. Sie konnten sich mit jungen Betriebsinhabern und Auszubildenden unterhalten oder sich interessante Tricks vom Altmeister zeigen lassen.