Prüfung bestanden: 12 Frauen und ein Mann haben sich an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk im Weinheim erfolgreich zu Verkaufsleiterinnen bzw. zum Verkaufsleiter (VKL) weitergebildet. Welche Berufschancen sie jetzt haben.
Mario Töpfer
Sauerteigspezialisten Böcker hat einen Sauerteig-Starter aus natürlicher Reinzucht entwickelt, der weltweit einsetzbar ist: Mondial Vario.
Mitarbeiter im Bäckerhandwerk NRW und in den ehemaligen Regierungsbezirken Koblenz und Trier erhalten ab dem 1. Januar 2023 – je nach Tarifgruppe – zwischen 4 Prozent und 13 Prozent mehr Lohn.
Junge Kunden ++ Retourenautomat ++ Trend vegan ++ vegane Filiale ++ Bedienroboter ++ Mitarbeiterzufriedenheit ++ Generation Z ++ digitale Preisschilder ++ Tiktok ++ SB-Theke ++ Energiesparen – jetzt back.intern. 12/2022 lesen
CSM Ingredients hat eine Schulklasse aus Bingen zum Plätzchenbacken eingeladen. Und der Schule einen Gokart und 5.000 Euro gespendet. Warum der Backzutatenhersteller das macht.
Bernd Siebers (Mitte) ist zum Ehrenobermeister der Bäcker-Innung Rhein-Ruhr ernannt worden.
Top-Barista Wojciech Tysler (Foto) ist ab sofort Markenbotschafter für Franke Coffee Systems.
Aus 2 mach 1: Die Délifrance Deutschland GmbH, Mülheim/Ruhr, hat zum 1. Dezember 2022 die bisherige 100-prozentige Tochtergesellschaft Heinz Bakery GmbH, Altdorf, integriert. Was das für die Kunden des TK-Spezialisten bedeutet.
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks begrüßt im Grundsatz die Gesetzentwürfe zur Gas- und Strompreisbremse, äußert sich jedoch bestürzt über die Pläne der Politik für die dringend geforderte Härtefallhilfe. Die Details.
Die Familienunternehmen Hack AG und La Lorraine Bakery Group bündeln ihre Vertriebs- und Serviceaktivitäten im deutschsprachigen Raum. Dazu haben Sie das Gemeinschaftsunternehmen Backunion powered by Hack und La Lorraine gegründet.