Januar 2024

Farbe bekennen gegen rechts

Einzelne Unternehmen haben bereits deutlich gegen Rechtsextremismus Stellung bezogen und entsprechende Statements veröffentlicht. Auch der Handelsriese Edeka hat auf seinem Instagram-Kanal ein Video veröffentlicht.

Scholz besucht Schaubackstube

Bei seinem Besuch in der Schaubackstube des Deutschen Bäckerhandwerks auf der Grünen Woche hat Bundeskanzler Olaf Scholz zusammen mit Auszubildenden selbst Hand angelegt.

Brot des Jahres 2024

Das Deutsche Brotinstitut hat das Weizenvollkornbrot zum „Brot des Jahres“ 2024 gekürt. Die offizielle Vorstellung ist am 23. Januar 2024 auf der Internationalen Grünen Woche.

Zukunft der Landwirtschaft sichern

Tausende Menschen haben in Berlin auf der Demonstration “Wir haben es satt” anlässlich der Grünen Woche für mehr Tempo beim notwendigen ökologischen Umbau der Landwirtschaft demonstriert.

Großer Stutenkerl 2024

Der Bäckerinnungsverband West hat eine höchste Auszeichnung, den “Großen Stutenkerl”, an den Ehrenpräsidenten des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks Michael Wippler verliehen.

Grünen Woche 2024

Unter dem Eindruck der Bauernproteste der vergangenen Wochen in Deutschland hat die Grüne Woche 2024 in Berlin begonnen. Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir eröffnete die größte Branchenmesse der Welt bei der offiziellen Eröffnungsfeier.

Goldene Brezeln für Berlins Bäcker

Die Bäcker-Innung Berlin ehrt im Rahmen der Internationalen Grünen Woche 14 herausragende Berliner Bäckereibetriebe mit der Goldenen Brezel. Die feierliche Verleihung findet am 19. Januar 2024 statt.

Lila Bäcker schließt alle Filialen

Der Lila Bäcker wird alle rund 160 verbliebenen Filialen und die Backstube in Pasewalk zum 1. Februar schließen, meldet das Unternehmen. Die aktuell noch beschäftigen rund 900 Mitarbeiter des Filialnetzes, der Logistik und Verwaltung würden entlassen.