back.intern. 10/2022 – jetzt als ePaper herunterladen
Energiekrise: Wie Sie die Kosten in den Griff bekommen und günstig Energie einkaufen
Das Aus fürs Ladenbacken? Pro & Contra zu einem heißen Thema – dazu viele Spartipps
Technik, die sich auszahlt: Wann Investitionen in energiesparende Technik lohnen
Das klimaneutrale Brot: Warum sich die Bäckerei Biere ihr Urgetreidebrot zertifizieren ließ
Mit Broten die Inflation bremsen: Zwei Bäcker, zwei Konzepte
Kündigungen vermeiden: Wie Matthias Gerrelts Mitarbeiter motiviert
Endlich wieder Südback! Was die Südback zu bieten hat – ein Blick auf die Neuheiten
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