Hamburg ist kein Corona-Hot-Spot mehr und zum 30. April 2022 läuft die bislang geltende Eindämmungsverordnung aus. Für die Internorga bedeutet das: Ab Samstag entfällt in Hamburg die Maskenpflicht in Innenräumen.
April 2022
„Die Betriebe werden die gestiegenen Kosten an die Kunden weitergeben müssen, was bleibt ihnen übrig», sagte Landesinnungsmeister Dietmar Baalk in Dinklage beim Verbandstag des Bäckerinnungsverbandes Niedersachsen/Bremen.
Von Samstag, 30. April bis Mittwoch, 4. Mai 2022 präsentiert die Fachmesse auf dem Gelände der Hamburg Messe und Congress den kompletten Marktüberblick über neue Produkte, Trends und Innovationen.
Das Bäckerhaus Veit hat sich schon im März entschieden, eine Spendenaktion für die private und ehrenamtliche Dettinger Initiative „Ermstal hilft“ auf die Beine zu stellen“, um den notleidenden Menschen in der Ukraine zu helfen.
Für Peter Pane wird es ein Rekordjahr. In 2022 wird das Unternehmen auf 50 Restaurants und 2.000 Mitarbeiter anwachsen und der Jahresumsatz einen Höchstwert von 120 Millionen Euro erreichen, meldet das Unternehmen.
Laut dem Deutschen Brotinstitut liegen große Brotlaibe 2022 im Trend, meldet die Schapfenmühle. Zwar seien
Das Maiprogramm der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk in Karlsruhe startet mit einem umfangreichen Programm in den
Die Internorga öffnet vom 30. April bis 4. Mai ihre Tore. Wir stellen einige der Highlights für die Backbranche vor. Heute Teil 2 mit Backnatur Lepold, Carimali, Coffema, Eversys, Faircup, Thermoplan und Zentis Fruit Solutions.
Bäckermeister Wilhelm Geelink aus dem westfälischen Vreden setzt seit vielen Jahren auf das Roggenmehl eines
Der 39-jährige Nazim Seydametov arbeitet in der Bäckerei von Frank Soetebier. Gemeinsam backen sie Brote für die Brotbrücke.