Brot aus eigenem Mehl

Brot aus eigenem Mehl

Bäckermeister Wilhelm Geelink aus dem westfälischen Vreden setzt seit vielen Jahren auf das Roggenmehl eines niederländischen Biologen. Im Interview mit der „Münsterschen Zeitung“ berichtet der Bäcker aus seiner Backstube und erzählt im Video wie es zu der ungewöhnlichen Zusammenarbeit kam. Geelink stellt aus dem Bio-Roggenmehl spezielle Brote her, die seine Kunden sehr schätzen.

Hier können Sie den gesamten Artikel in der „Münsterschen Zeitung“ lesen und das Video mit Wilhem Geelink ansehen.

Foto: Screenshot muensterlandzeitung.de