Kräftiger Preisanstieg erwartet

„Die Betriebe werden die gestiegenen Kosten an die Kunden weitergeben müssen, was bleibt ihnen übrig», sagte Landesinnungsmeister Dietmar Baalk in Dinklage beim Verbandstag des Bäckerinnungsverbandes Niedersachsen/Bremen. Eine weitere Preissteigerung komme auf die Branche durch die Erhöhung des Mindestlohnes zu. Trotz der befürchteten Getreideengpässe gebe es keinen Grund zu Hamstern.

Hier lesen Sie einen Beitrag dazu in der ZEIT.

Foto: Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks