Die Bäko-Zentrale eG will in den nächsten Jahren Prozesse vereinheitlichen und Unternehmensbereiche neu organisieren, um wettbewerbsfähiger zu werden.Die Details.
November 2021
Die Internationale Grüne Woche 2022 findet nicht statt. Die Messe Berlin sagte die Veranstaltung heute (26.11.2021) ab.
Der Koalitionsvertrag bleibt hinter den Erwartungen des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks zurück. Es fehle ein klares Aufbruchssignal für das Bäckerhandwerk.
Für ihre klimaneutral produzierten und wirtschaftlich arbeitenden Kühlfahrzeuge ist die Kiesling Fahrzeugbau GmbH aus Dornstadt-Tomerdingen mit dem Europäischen Transportpreis für Nachhaltigkeit (ETPN) 2022 in der Kategorie Anhänger und Aufbauten ausgezeichnet worden.
Die neuen Corona-Einschränkungen treffen das Gastgewerbe wieder besonders hart, meldet der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband
Die Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks startet eine Plakataktion auf Großflächen, um das wichtige Weihnachtsgeschäft der Innungsbäcker zusätzlich zu stärken.
Zum 18. Mal organisieren die Nordbäcker die Aktion zur Aufklärung bei häuslicher Gewalt.
Mitte November startete in allen Mensen des Aachener und Jülicher Hochschulbereichs die Umstellung auf das Mehrweg-To-Go-System vom Münchner Start Up Relevo.
Für seine Brown Lift Lock RPC-Reihe für Brot und Backwaren ist IFCO, der weltweit führende Anbieter von wiederverwendbaren Verpackungen für frische Lebensmittel, mit dem CONAI ECO-DESIGN Award ausgezeichnet worden.
Der Kalle-Bäcker aus Marne hat nach dem erfolgreichen Resteverwertungs-Kochbuch „Deichgrafenschmarrn & Dithmarscher Deern“ ein neues Buch herausgegeben: Tante Minna erzählt